Außergewöhnlicher Ausschuss

Wichtige Erkenntnisse

• Abnormaler Ausschuss bezieht sich auf übermäßigen Abfall, der über das in Geschäftsabläufen Erwartete hinausgeht.
• Er wird getrennt vom normalen Ausschuss in den Finanzberichten ausgewiesen.
• Abnormaler Ausschuss resultiert aus Ineffizienzen, fehlerhaften Geräten oder schlechtem Management.
• Spezialversicherungen können die finanziellen Auswirkungen abmildern, decken jedoch nicht immer abnormalen Ausschuss ab.
• Im Gegensatz zu normalem Ausschuss gilt abnormaler Ausschuss als vermeidbar und kontrollierbar.
• Abnormaler Ausschuss ist die Menge an Abfall oder Zerstörung von Inventar, die ein Unternehmen über das hinaus erlebt, was im normalen Geschäftsbetrieb oder Produktionsprozess erwartet wird. Im Gegensatz zu normalem Ausschuss, der erwartet und während der Produktion berücksichtigt wird, ist abnormaler Ausschuss unerwartet, potenziell vermeidbar und kann oft aus Problemen wie defekten Maschinen oder ineffizienten Praktiken resultieren.
• In der Buchhaltung ist abnormaler Ausschuss ein Aufwandsposten und wird getrennt vom normalen Ausschuss in den internen Büchern und Finanzberichten ausgewiesen. Ursachen können schlechtes Management und fehlerhafte Geräte sein. Spezialversicherungspolicen können diese finanziellen Auswirkungen teilweise abmildern, obwohl einige Verluste möglicherweise nicht abgedeckt werden.

Wie abnormaler Ausschuss Ihr Unternehmen beeinflusst

Materialausschuss wird oft während des Inspektions- und Qualitätskontrollprozesses entdeckt. Bei der Auftragskalkulation kann Ausschuss bestimmten Aufträgen oder Einheiten zugeordnet werden oder allen mit der Produktion verbundenen Aufträgen als Teil der gesamten Gemeinkosten. Normaler Ausschuss ist genau das – normal – und wird im normalen Verlauf der Fertigung oder des Geschäftsbetriebs erwartet, insbesondere für Unternehmen, die verderbliche Produkte herstellen oder handhaben (z.B. Lebensmittel und Getränke).

Ausschuss, der über das historisch Übliche oder Erwartete hinausgeht, gilt als abnormaler Ausschuss. Versicherungsgesellschaften, die sich auf das Underwriting von Policen für Unternehmen mit Ausschussrisiken spezialisiert haben, können helfen, Verluste aus Ausschuss zu mindern, jedoch in der Regel bis zu bestimmten Grenzen, was bedeutet, dass abnormaler Ausschuss wahrscheinlich nicht abgedeckt wird.

Beispiele für abnormalen Ausschuss

Angenommen, ein Joghurthersteller führt eine Produktionscharge über eine vierstündige kontinuierliche Schicht durch, bevor die Linie zur schnellen Reinigung einiger Geräte abgeschaltet wird. Ein sehr kleiner Teil des Joghurts in der Mitte der Produktion liegt bei Temperaturen über der Qualitätskontroll-Grenztemperatur und muss aus der Charge entfernt werden. Dies ist die normale Ausschussmenge. Aufgrund von Verzögerungen beim Neustart der Produktionslinie nach der Reinigung werden jedoch weitere Teile zu lange höheren als akzeptablen Temperaturen ausgesetzt, was zu abnormalem Ausschuss führt.

Ein Hamburger- und Pommes-Laden grillt zur Vorbereitung auf den geschäftigen Mittagstisch Dutzende Hamburger im Voraus und legt sie unter sechs Wärmelampen, um sie bei 140 Grad Fahrenheit zu halten, um das Wachstum von Bakterien während des Aufbewahrens zu verhindern. Allerdings fallen zwei Wärmelampen aus, sodass eine Reihe von Burgern bis zur Mittagszeit auf unter 120 Grad abkühlen. Lebensmittelvergiftung ist ein Risiko, daher können diese Burger nicht verkauft werden. Das Restaurant entsorgt sie und verbucht einen Verlust aus abnormalem Ausschuss.

Vergleich von normalem und abnormalem Ausschuss

Abnormaler Ausschuss, der als vermeidbar und kontrollierbar gilt, wird einem separaten Aufwandskonto belastet, das in einer weiter unten in der Gewinn- und Verlustrechnung aufgeführten Position erscheint. Es hat daher keinen Einfluss auf die Bruttomarge in der Zukunft. Es ist wichtig, dass Investoren und andere Nutzer von Finanzberichten die durch abnormalen Ausschuss entstandenen Aufwendungen schnell identifizieren können, da dieser nicht als Teil des normalen Geschäftsverlaufs erwartet wird.

Normaler Ausschuss hingegen tritt unvermeidlich auf, wenn Unternehmen zumindest einen Teil ihrer Produktionslinie während der Gewinnung, Fertigung, des Transports oder während der Lagerung verschwenden oder zerstören. Folglich verwenden Unternehmen historische Daten zusammen mit einigen Prognosemethoden, um eine Zahl oder Rate des normalen Ausschusses zu ermitteln, um solche Verluste zu berücksichtigen. Die durch normalen Ausschuss entstandenen Aufwendungen werden oft als Teil der Herstellungskosten der verkauften Waren (COGS) enthalten.